06.06.2016 Ishrana deteta

HronoRecept: Punjene teleće rolnice

Foto: HronoKuvar

Foto: HronoKuvar

Sastojci:
500 g telećih šnicli
1 crvena paprika
1 veza mladog luka
1 tikvica
so, biber
list lovora
dozvoljeno ulje

Priprema:

1. Šnicle iseći na manje komade, istanjiti i začiniti po ukusu. Povrće iseći na tračice, tako da bude duže od širine šnicli.
2. Na svako parče mesa staviti po nekoliko tračica povrća i zamotati u rolnicu. Krajeve pričvrstiti čačkalicom da se ne odmotaju prilikom prženja.
3. U tiganju zagrejati kašiku ulja, dodati biber u zrnu i listić lovora (za pikantniji ukus, može se dodati i malo seckane ljute paprike). Zatim spustiti pripremljene rolnice i pržiti ih nekoliko minuta da dobiju lepu boju sa svih strana.
4. Pečene rolnice odložiti na papirni ubrus da upije višak masnoće, sačekati da se prohlade pa servirati uz salatu od svežeg povrća.

Save

Save

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.

još iz kategorije